夏糧收購工作如火如荼的進行中，但國內大米市場再次進入需求低迷期，米業開機率持續下降，對于稻谷的需求仍處于全年低位水平。雖然需求不佳，但根據市場實際的購銷情況來看，稻價卻沒有跌價的風險，具體分析如下，僅供參考！

米糠價再次走高

本周以來，國內秈稻糠及粳稻糠繼續走高，再次接近歷史高位，目前主產區米糠出廠價格也已超過大部分稻谷品種價格。主要是油廠需求強勁，米業開機率低所致，造成米糠供不應求的狀態。其中粳稻糠向1.5元/斤靠攏，個別大廠價格招標出售價格已達到此價格。秈稻糠油廠到廠價格已接近1.6元/斤大關。另外其他大米副產品如碎米等也因供應量少而出現上漲行情，部分企業為了銷售副料庫存大米，對稻谷的需求增加。

粳稻成本支撐

4月末至5月中旬前東北產區粳稻價格上漲一波，但也屬于正常上漲，畢竟前期價格跌的多，逐步恢復合理水平，特別是長粒水稻。目前庫存成本高位，后期價格也難落，況且長粒水稻18品種最低價在1.2-1.3元/斤，甚至部分地區價格更低，不利于農戶種糧積極性。疊加上海疫情嚴重，輻射范圍廣，東北地區大米走貨帶來了利好支撐。截至目前黑龍江長短粒水稻均不低于1.3元/斤到廠、超級稻多按照2.05元做米、遼星水稻現貨價格到廠在1.5-1.52元/斤，出米率70%。無論中儲糧各分公司還是國家臨儲，雖然成交率低，但底價支撐，加之進入青黃不接之時，稻價也不容易回落。

秈稻余糧見底

秈稻主產區稻價相對堅挺，并且因麥收影響而出現集中售糧稻價下跌的現象，局部地區還有小幅反彈的現象。以豐兩優為例，當前米廠主流價格達到1.3元/斤以上，黃花占稻谷價格也穩中小幅上漲，此稻谷為重金屬不超標的，最高價已達到1.4元/斤以上。整體來看，秈稻的庫存量要遠低于粳稻，況且2020年產中晚秈稻無托市量，隨著2021年產稻谷余糧減少，后期一旦大米終端需求向好，稻價還有小幅上漲的動力，畢竟米業的庫存量也不是非常多。

糯稻平穩運行

端午將至，下游備貨結束，今年市場超前備貨，因此也就成了旺季不旺的行情。針對于后市行情，筆者認為糯稻下行空間有限。一方面，作為種植面積較大的東北來講，農戶余糧基本銷售殆盡，糧多存于貿易商和米業手中，隨著時間推移存貯成本不斷增加，況且有部分主體存貯周期長，除非有個別有資金壓力的會出售一批，但不會影響主流。另一方面，秈糯稻已基本銷售進入尾聲，米業與農戶手中的稻子庫存量均較低，新作最快八月中旬上市，因此自身具備抗跌性。

綜上所述，即便在6-7月份為大米的需求性淡季，但稻價依然有支撐。農戶余糧已剩不多，后期依然依靠國家臨儲以及中儲糧和地方拍賣供應。國家臨儲已進行兩次調整底下，繼續調整的概率不大，粳稻與秈稻的拍賣底價再加上出庫以及貼水，相對于市場價格仍是較高的。從庫存來講，粳多秈少。即便新作最快將于8月中旬上市，但今年種植成本如此之高，農戶也要算自己的經濟賬，價低自然吸收，總體來講，稻價是易漲難跌的。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）