22日中儲糧小麥拍賣競爭異常激烈，安徽標的最高成交價達到3060元/噸，創歷史新高，成交均價2989元/噸，而昨日臨儲拍賣較上周也是大幅上漲，成交均價2753元/噸，同是臨儲拍賣新高。到底是何原因讓本應趨弱運行的小麥一路高歌？小麥還會繼續上漲嗎？筆者認為，本周小麥高價主要原因是制粉企業需要補充庫存，但市場供應緊張；另一因素是臨儲小麥時間過久不宜制粉，且臨儲小麥出庫減慢，不能快速緩解市場需求導致小麥價格炒漲。

地主家也沒有余糧了。今年小麥厚積薄發，基層價格從1.23元/斤左右逐漸攀升到1.47-1.49元/斤，價格高走導致基層余糧下降快，大多數貿易商手中都沒糧，只有少部分糧點存有一些庫存，但價格上漲也多是惜售不賣，不見兔子不撒鷹。

市場沒糧，面粉廠只能依靠拍賣獲得糧源，但今年臨儲小麥投放量縮減嚴重，從周投400萬噸到周投52萬噸，即便中儲糧在各個分公司均有投放，市場仍是供不應求，制粉企業需要補充庫存維持基本運作，小麥出庫流程復雜還需要時間，為了盡可能補給庫存只能高價競拍小麥。

高位震蕩仍是主旋律。2021年產的小麥高開高走導致拖市無法啟動，2022年小麥最低保護價為1.15元/斤，國標三等，按照今年的情況來看，今年的托市大概率也啟動不了，這就導致今年國家臨儲小麥投放量會有所控制，而輪出的原糧也多是陳糧，麥香味不足，制出的面粉市場反映不好，因此年份近的小麥紛紛拍出高價。而面粉也將迎來開學季，需求上會有所提振，面粉廠只能硬著頭皮購銷生產，以支撐到新季小麥上市。

小麥節節高，返青正當時。今年受降水影響2022年冬小麥種植偏晚，一些小麥苗情偏弱，各省市高度重視新季小麥苗情長勢，多次深入調研發文指導。根據我們的采訪，小麥整體長勢良好，河北、山東一帶受前期降雪影響氣溫偏低，小麥返青放緩，河南一帶少部分農戶將改種春玉米，安徽一帶長勢良好，返青順利。

綜上所述，面粉企業為了品質信譽仍會對近年麥子比較青睞，而中儲糧2月25日拍賣也將在安徽新增10萬噸小麥，較22日增加一倍，但小麥仍會維持高位震蕩。筆者認為，原糧的高成本已經壓的制粉企業叫苦連連，全面突破1.5元/斤的大關仍是難事，特地特投，安徽的投放或許就是一種信號。欲了解更多小麥行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 作者：孫靜/審稿：尹秀穎）