當下已是年終歲尾，距離雙節(jié)也越來越近，農(nóng)戶的售糧熱情也越發(fā)高漲，急于變現(xiàn)回籠資金。如今國家臨儲政策性托市工作正如火如荼的進行著，按照慣例下游大米備貨工作也理應(yīng)啟動，屆時稻谷購銷將進入高峰。但近日糧價整體來說不盡人意，鮮有上漲行情，包括稻谷在內(nèi)，局部地區(qū)甚至還有松動的現(xiàn)象，接下來稻谷行情走勢如何？以下是筆者按照各品種市場情況簡要分析，僅供參考！

粳稻圍繞托市震蕩

粳稻主產(chǎn)區(qū)僅有黑龍江省啟動了稻谷最低收購價政策，據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計截至12月15日，主產(chǎn)區(qū)累計收購粳稻2264萬噸，其中最低收購價收購523萬噸。按照此收購進度來看，龍江圓粒水稻大部分將以入庫為主，托市將于2月末結(jié)束，因此在米企低庫存的背景下，圓粒水稻仍是屬于易漲難跌的品種。其他品種超級稻、鹽豐以及遼星等品種因今年農(nóng)戶售糧進度都比較快，稻價或?qū)⑵椒€(wěn)運行。但普通長粒香水稻仍存銷售壓力，市場存量多，大米短期內(nèi)市場競爭優(yōu)勢不明顯，還將在低位震蕩整理，后期需要看其他產(chǎn)區(qū)余糧售糧進度如何。

本周江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻上漲動力已稍顯不足，局部地區(qū)稻價小幅下行0.02-0.03元/斤，主流收購價格在1.4-1.42元/斤之間，出米率70%左右，這與部分地區(qū)糧庫收購工作進入尾聲息息相關(guān)，市場收購主體逐漸過渡到米企手中。加之今年雙節(jié)大米備貨啟動較晚，米企收購積極性較低。不過長遠來看，該產(chǎn)區(qū)國家臨儲庫存相對較低，而東北地區(qū)稻谷多已入庫，外發(fā)量將減少，即使地方輪換收購工作結(jié)束，稻價不會出現(xiàn)大跌的行情。

秈稻不易下跌

由于主產(chǎn)區(qū)中晚秈稻價格多高于托市價運行，因此2021年中晚秈稻托市收購量較往年同期偏少。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至12月15日主產(chǎn)區(qū)累計收購中晚秈稻2174萬噸，其中最低收購價收購151萬噸。據(jù)統(tǒng)計部分地區(qū)糧源仍在農(nóng)戶以及貿(mào)易商手中，雖然個別糧庫收購結(jié)束，稻價小幅下行，但整體來講基層惜售，下游不認可，購銷略顯僵持。針對于后期，中儲糧各分公司招標采購仍在有序進行，其他產(chǎn)區(qū)如貴州、廣東、廣西等地省級儲備也在繼續(xù)采購，招標采購價格相對于貿(mào)易商來講利潤可觀，因此，筆者認為中晚秈稻還將平穩(wěn)運行。

糯稻或下探至底

正如那句話所說，該來的遲早會來，最近東北產(chǎn)區(qū)糯稻價格隨著農(nóng)戶集中售糧高峰期的來臨，價格快速拉低，現(xiàn)基層收購價接近農(nóng)戶種植成本線，基層主流價格在1-1.15元/斤，最高價格不超過1.2元/斤，具體根據(jù)質(zhì)量定價，農(nóng)戶可謂是透心涼。市場曾有傳言大集團入市抄底收購，但就目前實際能收購的仍是寥寥。究其背后的原因主要是一方面，當前抄底，何時才會有見收益是個問題，畢竟是個長線的過程。不僅要看終端需求，同樣還要看成本利息、進口量等。糯稻屬于小類品種，市場風險性高。另一方面，今年東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)糯稻整精米率低、含碎量高，顆粒偏小。筆者認為沒有一直下行的行情，當前已是低價，糯稻繼續(xù)走低的可能性不大，正在等待利好消息出現(xiàn)，最遲不超過春節(jié)后，一旦有主體入市收購，糯稻價格仍有反彈的機會。

綜上所述，短期內(nèi)粳稻現(xiàn)貨價格還將以穩(wěn)中偏震蕩弱勢整理，按照今年大米市場購銷情況，稻價大幅反彈無力，畢竟各地糧庫收購進入尾聲，局部地區(qū)失去有力支撐。建議米企可適當儲備安全合理庫存，用于突發(fā)事件應(yīng)急加工，畢竟臨近年底，人員流動性較大。春節(jié)過后即是近二月中旬，學校開學、工廠復工都將對大米需求增加，走貨速度有望加快，稻谷的需求量也將隨之提升。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）