已進(jìn)入四月底，國(guó)內(nèi)米市需求正在恢復(fù)中，但仍不及前期，工廠依舊是少量加工維護(hù)老客戶為主。今年米市如何，廠家有目共睹，正所謂盼過了四月、盼五月。那么進(jìn)入五月份國(guó)內(nèi)米市需求走貨有望好轉(zhuǎn)嗎?稻強(qiáng)米弱的格局使得工廠加工利潤(rùn)十分微薄！

米糠價(jià)漲至高位

4月中下旬以來(lái)，受終端市場(chǎng)需求的好轉(zhuǎn)以及米企開機(jī)率持續(xù)低位的影響，國(guó)內(nèi)米糠價(jià)格仍在一路上漲中。截至目前東北產(chǎn)區(qū)粳稻糠最低價(jià)已達(dá)到1.3元/斤，高位已達(dá)到1.35元/斤，部分米企表示，此價(jià)都要比普通圓粒水稻價(jià)格都高，創(chuàng)近至少五年以來(lái)新高，如下圖所示。糠價(jià)漲至高位可見米企開機(jī)率不足，市場(chǎng)呈供不應(yīng)求的狀態(tài)。另一方面，油廠的需求量大，氣溫回升，水產(chǎn)飼料銷售旺季，加之近期油價(jià)走高，雙重作用推動(dòng)糠價(jià)上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)米糠價(jià)格還將高位震蕩整理，短且內(nèi)下跌的空間相對(duì)有限。

 終端消費(fèi)疲軟

按理來(lái)講，一日三餐，大米主食占主導(dǎo)已不是很準(zhǔn)確了。大米之所以消費(fèi)量下降，與居民消費(fèi)飲食的變化有很大的關(guān)系。另外日益變化的市場(chǎng)環(huán)境，也使得大米消費(fèi)總量下降。今年經(jīng)銷商均按照疫情的走勢(shì)備貨，庫(kù)存滿滿當(dāng)當(dāng)，但去年的行情并未上演，而終端消費(fèi)卻不見好轉(zhuǎn)，甚至當(dāng)前不少經(jīng)銷商還有節(jié)前的備貨未銷售完畢，不少經(jīng)銷商和米企反饋，社區(qū)團(tuán)購(gòu)中平臺(tái)給予的補(bǔ)貼，使得終端消費(fèi)不斷萎縮，這樣經(jīng)銷商很難做。相反，米企也表示以往大米發(fā)貨都是按整車發(fā)貨，如今只能配貨，這種現(xiàn)象也在大米銷售中十分普遍。同樣進(jìn)口大米到港激增也是影響國(guó)內(nèi)大米銷售的原因之一，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年1-3月，中國(guó)大米進(jìn)口貨量達(dá)144.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)158.8%，大米進(jìn)口金額達(dá)6.8億美元，同比增長(zhǎng)135.5%，大米市場(chǎng)整體處于供大于求的格局。

五月米是或有起色

粳米方面，通過近日筆者采訪了解到，針對(duì)國(guó)儲(chǔ)拍賣，東北產(chǎn)區(qū)工廠參拍意愿不高。如今中儲(chǔ)糧黑龍江分公司已例行五次輪換，或與適逢五一有關(guān)，因此本周以及五一后暫無(wú)更多的交易安排。但從昨日的銷售結(jié)果來(lái)看，總投放量為2.3萬(wàn)噸，實(shí)際成交達(dá)到1.6萬(wàn)噸左右，成交率達(dá)到74%，且從底價(jià)來(lái)看，部分標(biāo)的17-18年產(chǎn)原糧已達(dá)到1.34-1.35元/斤，較前期略有上漲，因此折合大米市場(chǎng)銷售，其圓粒大米價(jià)或不低于1.8元/斤。蘇皖地區(qū)19年產(chǎn)晚粳稻拍賣將成為重點(diǎn)，后期摻兌糧將增多，因此首場(chǎng)拍賣會(huì)比較火爆，量?jī)r(jià)齊升的狀態(tài)，該產(chǎn)區(qū)大米價(jià)格也將不低于1.85-1.88元/斤以內(nèi)。秈米市場(chǎng)仍將是兩極分化，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特征。春節(jié)后，國(guó)內(nèi)以豐兩優(yōu)大米為例，累計(jì)幅度已達(dá)0.1元/斤以上，下游議價(jià)心理較強(qiáng)。不過目前除了20年產(chǎn)工廠有少量庫(kù)存，部分米企仍是看好下半年市場(chǎng)，認(rèn)為后期原糧價(jià)格仍有上漲趨勢(shì)，因此對(duì)當(dāng)前大米現(xiàn)貨價(jià)格持有挺價(jià)心理。

綜上所述，進(jìn)入五月份國(guó)內(nèi)米價(jià)大體上還是將以穩(wěn)定為主，價(jià)格下行的概率不大，主要是稻子價(jià)格底部基調(diào)一定，部分工廠還是消耗前期備有的高價(jià)庫(kù)存為主，其中中晚秈稻最為明顯。同時(shí)，經(jīng)過長(zhǎng)期的消耗，經(jīng)銷商庫(kù)存已見底，大米需求有望被打開，走貨較四月前有望好轉(zhuǎn)，但氣溫升高，瓜果蔬菜大量上市，畢竟使得大米消費(fèi)總量下降，米價(jià)不具備大漲的行情，米企方面仍是按需采購(gòu)為佳。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）