小麥價(jià)格再次大跌，陳麥價(jià)格跌至1.32－1.39元/斤，部分收毛糧的廠家也有跌到1.29-1.3元/斤的，突然5分、7分的跌幅讓市場(chǎng)措手不及，主要原因或是受拍賣價(jià)格影響以及新麥臨近上市的壓力，陳麥持續(xù)下探欲接軌新麥。而湖北新麥也有了新的消息，昨日湖北棗陽(yáng)市三杰麥面粉有限公司公布了新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格，容重790，雜質(zhì)2.5，水分13，不完善粒6，面筋30，嘔吐1000價(jià)格1.26元/斤，三等麥子1.22元/斤，23年小麥托市價(jià)格1.17元/斤（三等），在小麥持續(xù)下探下市場(chǎng)也只能等待政策指引，而湖北新麥報(bào)價(jià)增多對(duì)陳麥或也有一定支撐。

拍賣越拍越低，廠家壓力較大。近期輪換小麥價(jià)格沒(méi)有最低只有更低，糧庫(kù)與時(shí)間賽跑，降價(jià)提高成交率，昨日河南開封市級(jí)儲(chǔ)備拍賣一等麥子底價(jià)2570元/噸，折合1.285元/斤流拍，受小麥大幅下跌影響，中儲(chǔ)糧掛拍的小麥成交也很差，流拍再次增多，昨日安徽地區(qū)銷售成交較好，均價(jià)在1.342元/斤，但8日亳州直屬庫(kù)采購(gòu)23年小麥成交價(jià)格在1.33元/斤，同時(shí)山東、北京分公司采購(gòu)成交價(jià)也不高，多在1.4元/斤以下。小麥再次斷崖下跌下廠家也無(wú)力支撐，一部分收購(gòu)價(jià)格堅(jiān)挺消化前期拍的麥子，一部分停收觀望消耗庫(kù)存。

面粉下行壓力加大，下游拿貨謹(jǐn)慎。由于小麥斷崖式下跌，面粉行情也不佳，近段時(shí)間面粉波動(dòng)也十分頻繁，幾天就調(diào)一次價(jià)格，部分手中還有前期拍的1.4元/斤以上的陳麥子，而理論上小麥跌0.01元/斤面粉也要跌這么多，但現(xiàn)在加工成本與理論成本并不符，面弱麥更弱，小麥跌這么多經(jīng)銷商也是等著面粉降價(jià)，且夏季來(lái)臨，面粉消費(fèi)將進(jìn)入一段較長(zhǎng)時(shí)間的淡季，市場(chǎng)需求十分疲軟，下游拿貨也很少，廠家走貨也是一單一議，市場(chǎng)報(bào)價(jià)成交都很混亂。

開機(jī)持續(xù)偏低，副產(chǎn)品供應(yīng)減少。在行情如此大的變動(dòng)下，廠家也不得降低開機(jī)減少虧損，雖然現(xiàn)在已經(jīng)在虧損當(dāng)中，但能少一點(diǎn)是一點(diǎn)，麩皮價(jià)格堅(jiān)挺，本身產(chǎn)量就不大，部分廠家也在限制走貨當(dāng)中，主要供給大客戶。標(biāo)粉跌幅較大，一是生豬價(jià)格低迷，4月24日~4月28日當(dāng)周，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.21：1，處于過(guò)度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間；二是小麥價(jià)格持續(xù)下跌，飼企可使用能量原料較多，標(biāo)粉性價(jià)比優(yōu)勢(shì)減弱也只能降價(jià)。

綜上所述，小麥價(jià)格持續(xù)下跌，市場(chǎng)仍缺乏明確指引，真的要跌到保護(hù)價(jià)？若這樣顯然與穩(wěn)價(jià)不符，當(dāng)前供應(yīng)這邊基本可以保證了，陳麥持續(xù)投放，新麥臨近上市，后期還要看政策對(duì)新麥的布局以及上市階段市場(chǎng)表現(xiàn)，不過(guò)新麥低開的預(yù)期基本可以確立了。欲了解更多麥粉行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 孫靜/審核：尹秀穎）