三月份國(guó)內(nèi)水稻成交量持續(xù)走低，非淡季市場(chǎng)卻呈現(xiàn)淡季特征，可見(jiàn)稻米需求不旺，原糧貿(mào)易商以及米企經(jīng)營(yíng)者壓力山大。整體來(lái)看稻價(jià)持續(xù)窄幅震蕩，主流區(qū)間未現(xiàn)明顯波動(dòng)，報(bào)價(jià)基本穩(wěn)定，畢竟寡淡的市場(chǎng)成交之下，水稻報(bào)價(jià)無(wú)法代替真正的市場(chǎng)價(jià)值，尤其在市場(chǎng)購(gòu)銷半停滯的狀態(tài)下，水稻成交量極低，也就不難解釋整個(gè)三月稻價(jià)“似落非落”的市場(chǎng)行情了。進(jìn)入四月，水稻市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)難有大幅好轉(zhuǎn)，那么我們也不必過(guò)多地執(zhí)著于水稻的報(bào)價(jià)高低，而是應(yīng)該把關(guān)注重心轉(zhuǎn)移至后市稻價(jià)的走向，以及反思過(guò)往我們是否對(duì)于稻米市場(chǎng)供需的判斷存在誤區(qū)。

米業(yè)產(chǎn)能大幅縮減

從米業(yè)反饋來(lái)看，23年企業(yè)產(chǎn)能僅能達(dá)到去年同期的1/2，甚至1/3，春節(jié)前的原糧庫(kù)存至今仍未完全消耗，相當(dāng)一部分小型米企春節(jié)后原糧采購(gòu)量幾乎為零。而前期持糧主體對(duì)于市場(chǎng)的判斷更加傾向于“供應(yīng)偏緊”狀態(tài)，認(rèn)為米業(yè)庫(kù)存不足，但是進(jìn)入2023年以后，疫情放開，沒(méi)有了物流的制約，沒(méi)有了心態(tài)的恐慌，終端的實(shí)際消耗能力也就暴露無(wú)遺。尤其是黑龍江產(chǎn)區(qū)的中高端水稻品種，綏粳18、中科發(fā)五以及稻花香系列水稻，當(dāng)前基本呈現(xiàn)“有價(jià)無(wú)市”的狀態(tài)，可見(jiàn)前期的市場(chǎng)供需判斷未必準(zhǔn)確。

市場(chǎng)供需格局或已轉(zhuǎn)變

大型米業(yè)一直都是市場(chǎng)價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，從筆者的市場(chǎng)調(diào)研來(lái)看，當(dāng)前各大米廠不僅存在產(chǎn)能明顯過(guò)剩的情況，甚至都存在大量縮減原糧庫(kù)存的現(xiàn)象，近期大廠亦是多為停收狀態(tài)，即便是前期與原糧貿(mào)易商存在過(guò)口頭約定，現(xiàn)在也只能毀約，放棄采購(gòu)。而這也就意味著大廠過(guò)剩的部分即將從大廠的口袋流向了市場(chǎng)，但是市場(chǎng)終端本就低迷，那么顯而易見(jiàn)，持糧主體的前期判斷存在“誤區(qū)”，當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變，后市水稻并沒(méi)有明顯的需求缺口，甚至不排除出現(xiàn)“供大于需”的可能性，盲目的庫(kù)存只能是增加虧損的風(fēng)險(xiǎn)。

米業(yè)庫(kù)存占比大

隨著時(shí)間的推移，基層余糧早已見(jiàn)空，春節(jié)之后持糧主體主要為貿(mào)易商以及米企，但是進(jìn)入三月以后，原糧成交轉(zhuǎn)淡，貿(mào)易商心態(tài)逐漸松動(dòng)，無(wú)論是北方粳稻還是南方秈稻，貿(mào)易商面對(duì)時(shí)局的動(dòng)蕩以及陳糧購(gòu)銷的幾次虧損，不得不選擇逐步清理庫(kù)存，降低后市風(fēng)險(xiǎn)。從市場(chǎng)信息反饋來(lái)看，當(dāng)前市場(chǎng)余糧的主要持有主體在于米業(yè)，貿(mào)易商庫(kù)存已經(jīng)處于低位。

四月初陳糧熱度有所增加

4月4日國(guó)家臨儲(chǔ)以及中儲(chǔ)糧各分公司持續(xù)投放陳糧。從成交結(jié)果來(lái)看，陳糧成交量有明顯增加，尤其是粳稻：計(jì)劃銷售粳稻302416噸，實(shí)際成交64128噸；最高價(jià)2610元/噸，最低價(jià)2560元/噸，成交率21.2%，而3月28日國(guó)家臨儲(chǔ)首拍中，粳稻成交量?jī)H僅1000噸，成交率0.33%。另外，2023年4月4日中儲(chǔ)糧黑龍江分公司計(jì)劃銷售粳稻谷84341噸，實(shí)際成交33287噸，成交率39.5%，平均起拍價(jià)2674元/噸，實(shí)際成交均價(jià)2635元/噸。成交情況亦是有所好轉(zhuǎn)。

綜上所述，筆者認(rèn)為從大米終端需求來(lái)看，四月份大米價(jià)格上調(diào)無(wú)望，疊加近期米糠價(jià)格持續(xù)回落，壓縮米業(yè)利潤(rùn)空間，或倒逼原糧價(jià)格小幅趨弱運(yùn)行。但是考慮到貿(mào)易商庫(kù)存低位，疊加前期采購(gòu)成本亦是居于高位，那么后市稻價(jià)回落空間十分有限，也就是說(shuō)四月份水稻價(jià)格或持續(xù)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)，淡季市場(chǎng)稻價(jià)或難有大幅波動(dòng)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 郭東野/審核尹秀穎）