十一月份即將接近尾聲，各產區糯稻價格總算是漸趨平穩，但是看似平靜的市場購銷下似乎暗流涌動。畢竟近兩周時間，國內糯稻市場的成交量在持續走低，且市場消息稱，陳稻出庫整體呈偏緊狀態：一是不斷封鎖消息，一單一價，二是出庫斷斷續續，十分謹慎，市場價格一旦出現波動，陳糧出庫即停止，各貿易商仍以庫存為主，惜售心理較強。在筆者看來，當前國內糯稻市場如同驚弓之鳥，米企不得不按需采購，觀望心態占據主導，而終端需求持續疲軟，市場博弈氛圍十分濃厚。那么春節前糯米市場能夠再開啟下一波需求？此波需求能否再次拉高當前糯米價格？疫情政策優化背景下，2023年糯稻價格又將是何走向？筆者認為，后市狀態不宜盲目樂觀。

南北產區稻價居高不下

眾所周知，今年國內糯稻種植面積大幅縮減，而如今北方新季糯稻收購工作結束，南方收購工作亦是接近尾聲，本周安徽米業均反饋糯稻收購無量，基層余糧明顯見底，預計安徽各產區基層余糧在1-3成不等，而各產區稻價則是持續居高不下，十分堅挺。

東北產區：截止至十一月第四周，東北產區糯稻收購到廠價從1.80-1.95元/斤不等，佳木斯等東部地區米企糯稻到廠價多在1.83-1.87元/斤；五常產區原糧則早已見空，多從東部地區采購，近兩周到廠價格基本在1.95元/斤上下徘徊；吉林舒蘭產區報價擇持續參差不齊狀態，主要原因在于初期霜凍影響，碎米率較低，出米率參差不齊，因此糯稻報價較亂，這也就導致了當地米企新季糯稻收購到廠價格從1.70-1.93元/斤不等，當然了，高價位原糧多從黑龍江東部產區采購，畢竟本地優質糧源早已采購無量。

除此之外，東北產區陳糧少量出庫，本周21年糯稻收購到廠價在1.75-1.84元/斤，畢竟各產區運費有所不同，陳糧品質亦是不盡相同，陳糧多為佳木斯產區出庫。值得關注的是，本周陳糧報價似乎有所回調，筆者認為，主要還是受儲存成本增加以及近期市場購銷僵持因素的推動，下游心態有所松動，但是整體來看，北方糯稻價格仍處于堅挺狀態，零星波動似乎難扭轉糯稻大局。

安徽產區：安徽產區自然也是不甘示弱，當前糯稻價格持續高位運行。截止至本周，皖南產區新季糯稻到廠價多在1.83-1.85元/斤，皖北產區價格自然可想而知，到廠價格基本在1.90元/斤上下徘徊，安徽蚌埠產區粳糯稻最高到廠價可達1.95元/斤，出米率69%。另外，安徽鳳臺產區以及江西產區秈糯稻價格較為平穩，多在1.85元/斤。

湖北產區：湖北孝感米企反饋，目前紅糯稻收購價格在1.78元/斤，出米率64%，珍珠糯稻價格在1.85-1.90元/斤，當前收購無量，不過據當地米業反饋，米企庫存相對充足。

春節需求即將啟動，糯米價格拉高困難

糯稻價格堅挺的背后，米企可謂“苦不堪言”。因為終端需求的持續疲軟導致當前米企多呈倒掛狀態，今年糯稻市場“稻強米弱格局”已經拉滿，而當前的稻米市場似乎是“暴風雨前的寧靜”。畢竟按照當前糯米的走貨情況，疊加市場反饋酒廠以及食品廠的整體消化量減少近一半，春節前的需求很難拉高糯米價格，筆者認為，春節前糯米價格上調將會非常乏力。

因此，面對當前市場的盲目看漲心理，筆者認為，2023年份的糯稻走勢不必過于樂觀。首先，2022年度糯米消耗量大幅縮減，按照當前數據來看，2023年糯稻市場并無需求缺口，供需平衡。其次，2023年糯稻種植面積或將有所增加，在此背景下，北方市場陳糧或將陸續出庫，畢竟庫存成本亦是不斷增加，風險逐步累加。再次，當前人民幣有所升值，進口成本有所回落，疊加越南產區冬春季糯稻種植情況平穩，一旦大量流入國內，極大可能會多國內糯米市場造成沖擊，壓制稻價上漲。最后，疫情政策優化時間或將有所推遲，畢竟河北石家莊已經恢復日常的核算檢測，可見國內民眾仍對疫情放開政策有所恐慌。那么市場經濟恢復仍需要一定時間，糯米終端需求短期內難有改善。綜上所述，筆者認為，糯稻后市或呈近強遠弱狀態，時間節點或將是2023年的端午時節，旺季過后，糯稻不排除有小幅回落可能。建議米企合理庫存，謹防稻價回落。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）