當前南北方稻價持續趨強運行，尤其以北方粳稻為主，本周可謂漲勢正猛，但是面對此番漲勢，當前市場并未出現一邊倒的心態傾向，而是褒貶不一。當然了，截止至今日，市場看漲心理仍然較強，農戶對于水稻價格的預期較高，惜售心理強烈，市場報價更是持續走高。但是粳稻價格究竟能否如大家預期的那樣一路高歌，筆者認為，針對后市稻價不宜盲目樂觀。

粳稻價格不跌反漲

國慶佳節過后，原糧供應量以及上市種類如期增加，但是粳稻價格卻一反常態，長粒水稻價格不漲反跌，圓粒水稻價格亦是呈現穩中偏強格局。粳稻此番逆流而上的態勢可讓米市亂了陣腳，更讓大家十分困惑，筆者認為，此番漲價原因還要綜合來看。首先，國慶節后，米企開機率持續增加，市場需求量激增，但是今年東北產區種植結構有所調整，長粒水稻種植面積降低，原糧供應不足，米企紛紛反饋收購無量，自然導致短期的供需失衡。其次，國家臨儲在國慶節后就已經停止了向市場投放原糧，其目的也是防止陳糧投放過多擾亂市場價格。于此同時，中儲糧黑龍江分公司亦是縮減了投放量以及投放標的，當前市場重心已經明顯轉移至新糧。最后，大型集團當前持續補庫，需求較大，黑龍江虎林地區中糧集團更是連續兩次上調了長粒價格的掛牌收購價格，兩次上調幅度分別是0.02元/斤和0.04元/斤，當前掛牌收購價格在1.49元/斤。

各大米企集中搶購

另外值得關注的是，北方粳稻除了黑龍江綏粳18品種漲勢較快，稻花香品種以及吉林產區白稻八水稻價格亦是穩中偏強運行，截止至今日，黑龍江水稻收購到廠價在1.47-1.55元/斤，白稻八水稻到廠價格1.55-1.56元/斤。五常稻花香水稻出廠報價在2.25-2.52元/斤左右，本周稻花香水稻更是由于米業搶購導致報價較亂，當前幾乎一天一個價。主要原因在于米企庫存低，銷售量遞增，而吉林等域外地區種植面積縮減，疊加今年米率偏低，變相等于原料需求量增加，那么貿易商以及米企預判到市場容量相對變低，恐后市無糧可采，所以才積極入市搶購，而與此同時，此番搶購自然助推了農戶的惜售心理，綜合導致稻價居高不下。據悉，當前五常有規模的米企都急需建立庫存，均在積極搶購，五常及周邊優質糧可謂源杯水車薪，貨源異常緊俏。

因此，不少貿易商十分看好今年粳稻的發展態勢，尤其是看好長粒水稻的利潤空間，認為原糧貨源緊缺，綏粳18水稻后市或將突破1.55元/斤，甚至達到歷史高點1.60元/斤，但是筆者認為當前米市風險較高，切勿盲目樂觀，畢竟目前市場的不穩定因素較多。首先，大廠當前集中入市搶購，助推了市場的炒作氛圍，因此不建議小型米企盲目跟風，畢竟后市小廠的購銷實力不如大廠，收購與存儲成本高于大廠，抗風險能力較差，那么小廠所承擔的風險當然較大廠高一些。其次，當前米市需求疲軟，新糧集中上市，米市競爭激烈，價格上漲后終端恐怕難以接受。最后，疫情背景下，經濟下行，消費較為低迷，這也無形之中增加了長粒水稻購銷的風險。因此建議米企當前以剛需為主，謹慎采購。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）