本周持續陰跌的小麥終于迎來上漲，目前漲價區域主要集中在山東、河南部分地區，其中以發達面粉廠漲價幅度最為明顯，最高漲幅達到0.04元/斤。不過近期玉米期貨再次探底，玉米現貨也隨之下跌，其中山東廠家報價已跌破2800元/噸大關。那么本輪玉米價格下跌是否會帶動小麥行情下行？筆者認為，6月份以來飼料方面已停止小麥替代，當前玉米落價更多是在心態上對市場施加影響，而且8月份之后面粉消費將逐漸轉好，因此預計廠家小麥報價很難跌破1.5元/斤大關。

購銷僵持，小麥下跌難。今年自新季小麥上市以來，基層惜售心理一直偏強，雖然工廠報價已持續陰跌1個月時間了，但并未壓垮基層心理防線。貿易商降價收不到糧，現有庫存成本也多在1.52-1.55元/斤，外發倒掛，市場購銷僵持。面粉企業方面，由于7月處于面粉消費淡季，因此工廠開機一直維持低位，對小麥采購較為消極，因此即使收購無量，廠家也以消耗庫存為主，漲價意愿偏低，主要是當前小麥漲價無法帶動面粉價格上漲，工廠加工處于無利潤狀態，收購較為佛系。

立秋過后，面粉消費有望轉好。本周面粉價格已止跌企穩，廠家繼續下調意愿偏低，畢竟當前工廠加工已經無利潤，而且即將再次降價對面粉走貨也無明顯提振，市場多處于買漲不買跌的心理。隨著面粉價格企穩，進入8月份之后經銷商備貨意愿也將有所提高。畢竟8月中下旬學生即將開學，后期天氣轉涼，節假日較多，利好面粉消費。據筆者了解，近期河北部分廠家反映，面粉走貨稍有好轉，下游已開始蠢蠢欲動，隨著面粉備貨啟動，工廠開機提高，也將提振小麥行情。

玉米持續陰跌，影響市場心態。雖然說自6月份以來，飼料方面已停止小麥替代，小麥、玉米關聯系降低。但玉米價格波動仍在心態上影響小麥，畢竟大部分做小麥的貿易商也做玉米，近兩年小麥價格上漲也是搭玉米的順風車。如今玉米行情持續走弱，也給小麥市場蒙上一層陰影。而且今年小麥豐產，基層余糧偏多，如果沒有飼料消費的話，市場仍處于供大于求的狀態，當前僵持，也是基層捂糧惜售，市場并不缺糧。

綜上所述，筆者認為隨著面粉需求轉好，小麥有望反彈，不過長期來看基層余糧偏多，疫情又反反復復，下游消費不景氣，對小麥提振有限。建議貿易商不要過分惜售，見利即走即可。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.nfrxfarm.com）以及APP（http://m.nfrxfarm.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 張艷秋）